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信州のうまい物と言えば・・・

いつもご愛読ありがとうございます。


久しぶりの更新でごめんなさい

ところで、信州のうまいもと言えばやっぱり 「お蕎麦」

とくに、手打ちの出来たてなんて最高に美味しいですよね。

お見送りの際にもよく、「美味しおそば屋さんを教えてください?」
尋ねられます。

そこで考えたのが、当館でも美味しいお蕎麦を食べてもらいましょう!・・・と


実は、板長は隠れた手打ちの名手で日々その技を磨いていたのです。

soba.jpg

ご夕食時にお食事の邪魔をしない程度に、お蕎麦をご用いたしたところ、大好評でお土産にまで
お求めになられる程の人気に・・・

やっぱりできたては、コシものど越しも違います。

投稿者 hanaya : 2009年05月13日 14:23